7 Poin Kunci yang Harus Anda Ketahui Sebelum Membeli Air Fryer

1. Kapasitas: Pilih sesuai dengan jumlah anggota keluarga

Kapasitas penggorengan udara secara langsung mempengaruhi pengalaman memasak. Jika kapasitasnya terlalu kecil, memasak perlu dilakukan dalam batch beberapa kali, yang tidak hanya membuang waktu tetapi juga mempengaruhi rasanya; Jika kapasitasnya terlalu besar, ia membutuhkan ruang, mengkonsumsi listrik, dan bahkan lebih mahal.
Pemilihan Kapasitas Referensi:
Keluarga 1-2 orang: Disarankan untuk memilih penggorengan udara 2L-3L, yang cocok untuk sayap ayam panggang, kentang goreng, tart telur dan makanan ringan lainnya. Kerugiannya adalah bahwa ia tidak dapat mengakomodasi ayam utuh dan kapasitas memasak terbatas.
Keluarga 3-4 orang: 3.5L-5L adalah pilihan utama, yang dapat dengan mudah menangani ayam utuh atau sebagian besar bahan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Lebih dari 4 orang atau suka makan malam bersama: "penggorengan udara berkapasitas besar" di atas 5L lebih cocok, tanpa masakan batch, efisiensi tinggi, tetapi ukurannya besar, membutuhkan ruang dapur yang cukup.
Tips:
Sebelum membeli, Anda dapat mengukur ruang meja dapur untuk memastikan bahwa mesin dapat ditempatkan. Selain itu, model berkapasitas besar biasanya lebih berat dan lebih sulit untuk dipindahkan.

2. Daya: Mempengaruhi Efisiensi Memasak dan Biaya Listrik

Daya adalah salah satu parameter inti dari penggorengan udara, yang secara langsung menentukan kecepatan pemanasan dan efek memasak.
Kisaran Daya Umum: 1200W-1800W.
Semakin tinggi daya: semakin cepat pemanasan awal, semakin pendek waktu memasak, dan semakin renyah efeknya, tetapi juga mengkonsumsi lebih banyak daya.
Semakin rendah daya: semakin lambat pemanasan, semakin lama waktu, dan semakin besar kemungkinan menyebabkan terbakar di luar dan mentah di dalam.
Pilihan yang Disarankan:
Jika daya dukung daya soket rumah tangga terbatas, perhatikan pencocokan daya untuk menghindari tersandung. Secara umum, pot di atas 4L disarankan untuk berada di atas 1500W, sehingga kecepatan dan efek memasak lebih baik.

3. Konfigurasi Fungsional: Smart vs Basic

Perbedaan fungsional penggorengan udara terutama tercermin dalam metode kontrol dan program yang telah ditentukan.
Model Dasar:
Ini menggunakan kenop untuk mengontrol suhu dan waktu secara manual, yang murah dan cocok untuk pengguna dengan persyaratan fungsional rendah.
Keuntungan: Struktur sederhana, tidak mudah dipatahkan.
Kekurangan: Penyesuaian manual diperlukan, dan mudah dibakar jika Anda tidak berpengalaman.
Model Cerdas:
Panel sentuh beberapa menu preset (kentang goreng, sayap ayam, kue, dll.), Beberapa juga mendukung fungsi reservasi dan pelestarian panas otomatis.
Model kelas atas bahkan mendukung koneksi Wi-Fi, kontrol aplikasi, operasi jarak jauh, dan pengunduhan resep.
Cocok untuk orang yang suka mencoba berbagai hidangan dan mengejar pengalaman cerdas.
Pertanyaan: Apakah Anda benar -benar membutuhkan begitu banyak fungsi? Jika Anda hanya menggoreng kentang goreng dan sayap ayam, model dasarnya sudah cukup.

4. Bahan Pot Dalam: Masalah Keselamatan dan Pembersihan

Keranjang penggorengan dan bahan pot dalam dari penggorengan udara secara langsung mempengaruhi keamanan dan kemudahan pembersihan.
Lapisan Non-Stick (Teflon):
Keuntungan: Mudah dibersihkan, makanan tidak mudah dipasang di wajan.
Kerugian: Resistensi awal yang buruk, kuas logam tidak dapat digunakan, dan kerusakan pelapisan dapat mempengaruhi keamanan.
Lapisan Keramik:
Keuntungan: Resistensi suhu tinggi, tidak mudah jatuh, relatif lebih aman.
Kekurangan: harga yang sedikit lebih tinggi, lebih sedikit di pasaran.
Bahan stainless steel:
Keuntungan: Paling tahan lama, tidak ada masalah pelapis.
Kerugian: Makanan mudah ditempel dan merepotkan untuk dibersihkan.
Saran: Saat membeli, perhatikan apakah memiliki sertifikasi keselamatan tingkat makanan untuk menghindari dampak lapisan yang lebih rendah terhadap kesehatan.

5. Apakah mudah dibersihkan?

Fryer udara sering digunakan. Jika merepotkan untuk membersihkan, Anda akan menjadi semakin malas untuk menggunakannya.

Apakah keranjang penggorengan dan pot bagian dalam dapat dilepas?

Apakah itu mendukung pembersihan mesin pencuci piring?

Apakah desain filter mencegah noda oli menumpuk?

Tips untuk membersihkan:

Setelah digunakan, bersihkan noda minyak dengan kertas dapur saat panci masih hangat, lalu cuci dengan air hangat dan spons lembut untuk menghindari kerusakan lapisan dengan sikat yang keras.