Apa saja kesalahan umum saat menggunakan penggorengan udara digital?

Saat menggunakan penggorengan udara digital , banyak pengguna secara tidak sengaja akan membuat beberapa kesalahan umum, yang tidak hanya mempengaruhi rasa dan kesehatan makanan, tetapi juga dapat menyebabkan kerusakan pada perangkat. Banyak orang cenderung menumpuk makanan di keranjang saat menggunakan penggorengan udara digital. Melakukan hal itu akan menghalangi sirkulasi udara panas, menghasilkan pemanasan makanan yang tidak merata, yang tidak akan mencapai efek krisping yang ideal, dan bahkan beberapa bagian mungkin tidak sepenuhnya dimasak. Sangat penting untuk memastikan bahwa makanan memiliki ruang yang cukup di keranjang. Latihan yang ideal adalah menyebarkan makanan secara merata dan menghindari penumpukan. Jika perlu, Anda bisa memasaknya dalam batch untuk memastikan bahwa setiap sepotong makanan dikelilingi sepenuhnya oleh udara panas.

Kesalahan umum lainnya adalah mengabaikan proses pemanasan pemanasan udara. Meskipun penggorengan udara memanas dengan cepat, jika tidak dipanaskan sebelumnya, suhu makanan saat masuk rendah, menghasilkan hasil memasak yang tidak memuaskan, terutama untuk beberapa makanan yang perlu dipanaskan dengan cepat dan pada suhu tinggi. Pemanasan awal sangat penting. Waktu pemanasan awal biasanya beberapa menit, yang tidak hanya membantu makanan mencapai suhu ideal dengan cepat, tetapi juga menghindari perpanjangan waktu memasak makanan, memastikan rasanya dan efek renyah dan lembut dari makanan.

Selain itu, banyak pengguna mengabaikan pentingnya memutar makanan. Selama proses memasak, satu sisi makanan mungkin menjadi terlalu matang karena kontak dengan elemen pemanas, sedangkan sisi lain mungkin tidak sepenuhnya dipanaskan. Jika keranjang tidak diputar atau diguncang secara teratur, makanan mungkin tidak dimasak secara merata dan rasanya akan sangat berkurang. Untuk menghindari hal ini, disarankan untuk memutar makanan atau mengguncang keranjang sesekali untuk memastikan bahwa semua bagian makanan dipanaskan secara merata dan mencapai efek memasak terbaik.

Meskipun penggorengan udara mengurangi penggunaan minyak, beberapa pengguna masih terbiasa menggunakan terlalu banyak minyak untuk menyemprotkan makanan. Minyak berlebihan tidak hanya membuat makanan berminyak, tetapi juga dapat mempengaruhi efek pemanasan dari penggorengan udara. Terlalu banyak minyak akan menyebabkan lebih banyak asap minyak, dan minyak dapat menembus ke dalam perangkat pada suhu tinggi, membuatnya lebih sulit dibersihkan. Anda harus mencoba menghindari menggunakan terlalu banyak minyak, menggunakan botol semprotan minyak atau menyikat sedikit minyak. Ini tidak hanya mengurangi jumlah minyak yang digunakan, tetapi juga memastikan bahwa makanan tetap renyah di bagian luar dan empuk di dalam, sementara juga menjaganya tetap sehat.

Saat menggunakan penggorengan udara digital, banyak pengguna tidak menyesuaikan waktu dan suhu memasak sesuai dengan karakteristik makanan yang berbeda. Setiap makanan memiliki persyaratan memasaknya yang unik, dan secara membabi buta menggunakan pengaturan standar sering kali menghasilkan makanan yang berlebihan atau di bawah. Misalnya, suhu dan waktu yang diperlukan untuk memanggang sayap ayam dan kentang goreng sangat berbeda. Jika pengaturan tidak disesuaikan sesuai dengan karakteristik makanan, tidak hanya rasa makanannya buruk, tetapi juga dapat membuang bahan dan listrik. Saat menggunakan penggorengan udara, lihat resep atau menyesuaikan waktu dan suhu secara fleksibel berdasarkan pengalaman untuk mengontrol efek memasak dengan lebih baik.

Beberapa pengguna terbiasa memasak makanan yang tidak cocok di penggorengan udara, seperti makanan adonan basah atau beberapa bahan kecil yang mudah pecah. Tanpa wadah atau metode yang tepat, makanan ini dapat dengan mudah jatuh ke dalam keranjang penggorengan, menghasilkan memasak yang tidak rata atau berantakan di dalam keranjang penggorengan. Untuk jenis makanan ini, disarankan untuk menggunakan aksesori yang sesuai, seperti nampan kue atau layar percikan, untuk membantu lebih baik menahan makanan dan mencegahnya jatuh.

Saat menggunakan penggorengan udara untuk waktu yang lama, jika tidak dibersihkan dalam waktu, residu makanan dan minyak akan menumpuk di perangkat, yang tidak hanya mempengaruhi efisiensi pemanasan penggorengan udara, tetapi juga dapat mempengaruhi rasa makanan dan bahkan merusak mesin. Sangat penting untuk membersihkan keranjang penggorengan, elemen pemanas, dan ruang internal penggorengan udara pada waktu setelah digunakan. Menghindari residu dan minyak makanan dari duduk di alat Anda untuk jangka waktu yang lama akan membantu memperpanjang umur alat Anda dan memastikan Anda mendapatkan hasil terbaik setiap kali Anda memasak.